Plumer une volaille à la main peut sembler aisé lorsqu’on en a une ou deux à traiter. Cependant, pour un fermier qui se consacre à la production de viande de volaille à grande échelle, la nécessité d’utiliser une plumeuse à volaille devient évidente.

Cependant, un nouveau défi se présente : pour acquérir une plumeuse à volaille de qualité, il est nécessaire de prévoir un budget d’au moins 1000 euros. En alternative, de nombreux éleveurs de volailles ont choisi de construire leur propre plumeuse à volaille.

Dans cet article, nous verrons comment fabriquer une plumeuse à volaille pour produire de la viande de volaille répondant aux normes strictes du label rouge.

Les Différentes étapes pour fabriquer une Plumeuse à Volaille

Etape 1: Se procurer les matériaux nécessaire pour la fabriquer une plumeuse à volaille

Tout d’abord, pour construire la machine qui vous aidera à enlever les plumes des animaux de la basse-cour il est important de connaitre ses différentes parties. Nous vous avons édité une image montrant les différentes parties d’une plumeuse à volaille.

Image 1:

Image 2:

fabriquer une plumeuse a volaille démo 2


Sur cette plumeuse vous pouvez constater qu’elle est constitué de différentes parties:

  • Un tambour rotatif en générale qui est fait en acier inoxydable. Lui il est chargé de faire un mouvement de de rotation plus concrètement de tourner sur lui même. C’est ce mouvement de rotation qui permet d’arracher les plumes des poulets.

Il est divisé en 3 parties :

La partie supérieur où on peut retrouve une sorte de couvercle. Il s’agit du couvercle du tambour.

La deuxième partie est le tambour lui même où on peut retrouvé les doigts en caoutchouc de la plumeuse qui sont chargé d’arraché les plumes des oiseaux (ce sont les petits points en jaunes) .

Et la partie inférieur que vous ne pouvez pas voir sur l’image 1 mais sur l’image 2. Elle aussi est constitué de doigt en caoutchouc.

Le corps de la machine qui est un peu plus technique. Lui aussi est conçus en acier inoxydable. Les accessoires les plus importantes ici sont :

La poulie triangulaire. C’est elle qui permet au tambour de tourner sur lui même. Cet accessoire est indispensable lorsqu’on fait le bricolage d’une plumeuse.

Le moteur. Il s’agit du cœur de la machine, sans lui la machine ne fonctionnera pas. C’est lui qui influence la vitesse de rotation de la plumeuse. Il est donc nécessaire de choisir avec soin son moteur. Dans notre tutoriel nous allons utilisé à la place d’un moteur un motoréducteur.  Les prix varient entre 8 et 110 €. Il peut monter jusqu’à 2000 € suivant les caractéristiques techniques de la machine.

Chacune des partie cette machine sera remplacé par des matériaux qui coûtes moins chers. Ces matériaux vous simplifieront la tâche pour fabriquer une plumeuse à volaille.

  • Un baril : le baril remplacera le tambour rotatif. Il coûte en moyenne entre 30-100 euros. Si vous souhaitez que votre machine à plumer soit plus grande prenez un baril plus grand. Pour évitez la rouille nous vous recommandons une baril en plastique.
matériaux 1 pour fabriquer une plumeuse à volaille
  • Un mètre pour prendre les dimensions. Préparez entre 3-12 euros.
  • Une scie manuelle. Prévoyez entre 15-100 euros.
  • Une scie électrique. Prévoir entre 200-1000 euros

NB: Nous vous recommandons d’acheté une scie électrique pour un gain d’éfficacité et de temps.

  • Un marqueur. Prévoyer entre 1-10 euros.
  • Une perceuse pour faire les troux où seront insérer les doigt en caooutchouc qui se chargerons de s’accrocher au plumes des oiseaux afin de les arraché. Les prix sur le marché sont situé entre 30-200 euros.
  • Des doigts en caoutchouc . Ces accessoires sont indispensable lorsqu’on bricole une machine à plumer les poules de la basse-cour. Ils coûtent entre 20-30 euros.
matériaux 2 fabriquer une plumeuse à volaille

Etape 2: l’assemblage des matériaux pour la fabriquer une plumeuse à volaille

1- Prenez un fût ou un baril en PVC de 35 ou 55 gallons et découpez le fond pour cela vous aurez besoin de votre scie que sa soit une scie manuelle où une scie sauteuse.

NB: En effectuant les coupes sur les côtés du baril plutôt que sur le fond.

Créez le mécanisme de rotation en formant un X à l’aide de planches 2×4 entrecroisées. Fixez-les en position X à l’aide de vis. Vous avez la possibilité d’utiliser une visseuse pour que ça aille plus vite.

Etape 1 fabriquer une plumeuse à volaille

2- Retirez et percez des trous de ½ pouce dans le couvercle du tambour en utilisant la perceuse à disposition.

Etape 2 fabriquer une plumeuse à volaille

3- Ainsi que dans la moitié supérieure du tambour:

Etape 3 fabriquer une plumeuse à volaille

4- Vous aurez encore besoin de votre perceuse afin de percez quatre trous dans l’équipement du vélo, les espaçant régulièrement et les plaçant sur les bords extérieurs de l’engrenage. Ces trous permettront de fixer l’engrenage à votre machine à plumer puis retirez l’engrenage supérieur de votre motoréducteur( nous en avons choisi un motoréducteur de 24 Volts et 250 W) et soudez-le à l’équipement de vélo, le petit engrenage reposant à plat sur le plus grand.

5- Ensuite, fixez le motoréducteur de 24 Volts 250W sur une plaque métallique pour le fixer à la plumeuse.

Etape 4 fabriquer une plumeuse à volaille

6- Ensuite, replacez les engrenages soudés sur le moteur, le petit engrenage d’origine touchant le moteur comme précédemment.

Etape 4 fabriquer une plumeuse à volaille

7- Placez le moteur et les engrenages sur le X en bois créé précédemment. Utilisez quatre vis pour les fixer aux trous percés dans le grand engrenage du X en bois.

Etape 5 fabriquer une plumeuse à volaille

8- Placez deux petites planches horizontalement dans le tonneau ou le baril. Et fixer les avec des vixes. Puis placez le moteur et les engrenages sur ces deux planches, puis vissez le moteur en place à l’aide de la plaque métallique de fixation.

Etaoe 6 fabriquer une plumeuse à volaille

9- Remplissez chaque trou de ½ pouce dans le corps du baril avec d’autres morceaux de plumeur de poulet en caoutchouc.

Etape 7 fabriquer une plumeuse à volaille

10- Prenez le couvercle découpé et faites passer des morceaux de plumeau de poulet en caoutchouc dans les trous d’un demi-pouce.

8 fabriquer une plumeuse à volaille

11- Fixez ce couvercle sur le dessus du moteur et des engrenages avec les plumeuses en caoutchouc tournées vers le haut.

Etape 9: fabrication plumeuse à volaille

12- Connectez l’alimentation du moteur de la plumeuse à un adaptateur de transformateur. Lorsque vous branchez cet adaptateur, il s’allumera automatiquement et commencera à faire fonctionner le plumeur. Il est recommandé de le brancher sur une rallonge dotée d’un interrupteur marche/arrêt.

10 fabriquer une plumeuse à volaille

13- Déposez une carcasse de poulet échaudée à la fois et, si nécessaire, aspergez-la d’eau pour faciliter l’élimination des plumes.

11 fabriquer une plumeuse à volaille

Nos conseils pour faire votre plumeuse à volaille

  • Faite attention à lame de scie car elle peut facilement causé des blessures suite à une mauvaise utilisation.
  • Assurez-vous que vous disposer électroportatif fonctionnel.
  • Faite attention lorsque vous utilisé n’importe qu’elle électroportatif
  • Nous recommandons cette vidéo

Laisser un commentaire